Moin,
ja, das kann man.
In diesem kleinen Projekt habe ich z.B.
3 unterschiedliche Menüleisten verbaut:
1)
https://www.mobirise-tutorials.com/Test-Temp/
2)
https://www.mobirise-tutorials.com/Test ... ction.html
3)
https://www.mobirise-tutorials.com/Test ... erlay.html
Du solltest aber in "Mobirise5" Themen auch nur Menüs oder Footer aus anderen "Mobirise5" Themen verwenden (also nicht aus "Mobirise4"). Das gilt dann auch ebenso umgekehrt.
Erstelle doch einfach mal ein neues Test-Projekt zum Üben. Lege meinetwegen so 2 oder 3 Unterseiten an (muss ja nichts weiter drin sein) und lösche dann die Menüleiste auf irgendeiner Seite.
Es wird dann gewarnt, dass die Menüleiste "global" ist (also auf allen Seiten vorhanden ist). Das kannst Du bestätigen, dann kommt eine weitere Mitteilung ob denn alle oder nur diese eine Menüleiste auf dieser einen Seite gelöscht werden soll.
Wenn Du unterschiedliche Menüleisten im gleichen Projekt verwendest, muss Dir aber eben auch klar sein, dass diese dann nicht mehr "global" sind und Du daher jede Menüleiste einzeln mit Deinen neuen oder geänderten Links anpassen musst. Das ist dann auch nicht rückgängig zu machen ohne von vorne zu beginnen.